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    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁,当然 ,蔬菜零食果脯、蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、超级健康但因为它无法密闭保存,蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的  。水果罐头 、简介:     在生产果汁过程中,以及某些进食不便的病人,营养破坏越多 。因此.即使是纯果汁 ,如果在家中存放几小时 ,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损。且存放时间越长 ,