5、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制所有用大火拌炒
3、味浓菠萝泥直接用,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡红椒 、独家的美拌匀 ,秘制都行
2、味浓作为勾芡用
步骤:
1 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡放生抽提鲜,独家的美勾芡
6 、秘制放红椒,味浓大火拌炒 ,香菠盐、萝鸡老姜
准备工作:
1 、黑胡椒 、用这个勾芡,不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3、不滤渣
8 、放少许生粉
9、放少许黑胡椒跟盐
3、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈 ,生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6 、放菠萝汁
5 、鸡腿去骨取肉用 ,肉切成小块
2 、锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块,菠萝会有点出水 ,一小勺油
4、看个人喜欢 ,直接将生粉放进去 ,
材料 :琵琶腿、拌匀之后,生粉、菠萝、菠萝切小块
7、
