鸡肉调料 ：白糖 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。茶白
玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡2、鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁立即捞出备用 。新吃鸡丁 、法沙鸡腿洗净 ，茶白(约2分钟)
3、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
4 、鸡肉去皮去骨 ，加入沙茶酱炒匀 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、盐1小勺 、掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味 ，再加少许油 ，白玉菇1包(约150克)、可加适量水调匀成糊状备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
3 、盐 、鸡精 、加适量水把白玉菇 、锅内倒入少许油 ，
4 、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀，
制作过程：
1、
5、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁重新倒入锅中，
2、