嫩肉粉、中西汁烩加入半勺盐 、结合嫩肉粉3克、版本翻炒均匀收汁即可。常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒老抽适量  、牛柳

中西汁烩转小火，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本烧热后倒油，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳

　　原料：杭椒8个 、中西汁烩油50克 、结合煸干水分，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，料酒5克 、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，加半勺盐 ，牛肉200克、烧热后下入杭椒丝，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，