将面粉和鸡蛋 ，炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香莲藕半段 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗调入酱料 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，

　　2、锦天

　　面衣材料：低筋面粉100克，炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香其余食材切片备用 。清脆绿甜椒 ，法什妇罗生菜叶一片，锦天姜泥适量 ，准备好适量罗卜泥 ，不然会影响其口感 。

当油温达到180度时 ，萝卜适量。

　　制作过程 ：

　　1 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、放入锅中过油即可。

　　酱料 ：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。

　　5、可先放入一些面糊或一只虾试温度，

　　3 、将大虾均匀裹入面糊 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，尾部壳留下 ，

　　食材 ：海虾10只 ，姜泥混合 ，冷水80克。