4 、用最
8 、简单
9 、出美然后开盖 ，味肉转大火收汁 。荤腐下了酒后 ，竹红
5 、烧肉也可不放 。用最立刻盖锅 ，简单750-1000克五花肉 ，出美继续小火焖煮 。味肉拌匀 ，荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量 。洒盐 ，烧肉白酒 ，用最大概30分钟左右 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，静置30分钟 。腐竹提前泡发好 ，不时地翻动 ，
3 、
7 、用一小勺盐即可 。五花肉 。五花肉切块 ，焖15秒钟左右 ，炒锅放少许油 ，切成段 。
调料 ：盐 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，再焖个20-30分钟，
转小火焖煮。临出锅可以放点鸡精调味，将多余的油倒出 ，2、下老抽炒匀 ，鸡精 。甜糯米酒 ，烧热 ，老抽 ，炒匀 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，汤汁开始变浓稠，
主料 ：泡发的腐竹 ，再放水没过肉块 。下五花肉爆 。直到表面微焦 、
6 、肥肉出油 。
做法 ：
1 、下腐竹 ，五花肉焖煮到八分熟 ，下白酒和甜糯米酒 ，