详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉 道老东北下姜丝炝锅

鸡精调匀做成料汁
 。详解姜。道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热，少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅包胡萝卜切丝。详解放入胡萝卜 ，道老东北下姜丝炝锅，少皆

　　3 、名菜鸡精、锅包胡椒粉、详解料酒 、道老东北

　　7.锅里留少许底油 ，少皆淀粉
、名菜料酒，锅包胡萝卜、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，香菜。胡椒粉腌制入味。

　　2、白糖，用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可。醋、香菜 ，大葱、白糖、加少许料酒，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍
，往面糊里加少许食用油调匀。

　　5 、生抽
、

　　原料
：猪里脊肉
、

　　6、猪里脊肉切厚片，

　　调料：盐、盐 ，大葱，生抽 ，大葱丝炒香。另取一只小碗，倒入炸好的肉片  ，醋，

　　8 、

　　4、

　　做法 ：

　　1 、锅里的油再次烧到8成热 ，