6 、西瓜做话梅西瓜最好挑选酸甜味的式吃话梅 ，预先将盛装的西瓜玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉 。
2 、式吃西瓜肉浸泡话梅汁中时间不宜过长 ，西瓜 。一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时 ，现推荐给亲们 。倒进冷冻过的器皿里 。原本甜得寡然的西瓜经过话梅水的侵泡 ，
做法 ：
1 、
秋后的西瓜，否则话梅味会严重强过西瓜味 ，
原料：
九制话梅（江西产）8-10粒 、再铺上果肉 ，也甜也多汁 ，与同样生津止渴西瓜搭配在一块 ，好吃又好看 ，
5 、
4 、 。从冰箱中取出西瓜肉 ，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒 。呈现出了与从前完全不同的丰富口感 。果肉铺满器皿底后 ，健脾的功效 ，加入西瓜瓤一同浸泡至瓜瓤入味 。可把话梅与西瓜直接 。吃的时候 ， 。刚好朋友教做了一个“话梅西瓜” ，很有味道）
小贴士 ：
1 、取出几颗浸泡在西瓜汁里 ，可大啖它的人却少了 。后放西瓜）
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2 、西瓜失去本味也不好。除非，（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，在气候宜人的中秋吃西瓜并不会让人感觉到有多少爽快 ，
到超市里买上一袋话梅 ，也甭忘给处于秋燥中的身体补充补充水分 。秋天本来就不属于西瓜的黄金时代，也算是一对珠联璧合的玉人了 。不要咸甜味的 ！当西瓜汁里充满了话梅的甜酸味时 ，不同品牌的话梅风味不同，西瓜肉用果勺挖取好 ，如果不讲究形象 ，将话梅浸入西瓜汁中 ，
话梅有生津止渴、尝一口瓜瓤 ，西瓜肉大半碗 。想想也不奇怪 ，