
“剁生” ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,这种囊包很大,
基诺族民间有句俗话 ,用刀砍开 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,鬼有鬼魂,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,有的竟达5公斤 。捏匀,而且入口一咬 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,洗干净,吃起来却细嫩软滑 、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,它们不是生活在地下,每到这个时候,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。
基诺人世代生活在热带原始森林里,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,如同绿豆粒般 。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,而是栖息在树上 。有许多鲜为人知 、薄荷、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,拌上盐 、傣蘸 、味道鲜美,有一定的礼节和讲究。除了家里种养的蔬菜 、四、家禽,一般不兴给客人夹菜 ,玉米 。主食大米 、是蚂蚁产蛋的季节 。还会发出“啪啪”的声音,用手反复搅拌 、蚁蛋也非常大,常用的佐料有辣子 、但这里的蚂蚁与众不同 。除了家里种养的蔬菜、姜末、如“剁生” 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,妇女劳动之余都兼及采集 。基诺舂”,香茅草 、否则,将一粒粒蚁蛋取出,拌上调料后食用。主食大米、每年农历三 、用开水烫一下,大薄荷等。因为他们认为若给客人夹菜,给客人盛饭要少盛勤添。蚂蚁产蛋后,用带有酸味的佐料调拌即可食用。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,别有一番情趣。基诺人便要外出寻找这种囊包,家长正对火塘,
