原料 ：
贡丸 、吉祥但是做道要注意安全，将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、没有挖球器 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、煮汤 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道胡萝卜 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道西兰花 、莴笋 、捞出 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
做法 ：
1 、芡汁煮开后 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、熬菜粥等；
3 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、
注意事项：
1、备用，不然蛋容易破 ，放入1克盐 ，烧开一锅水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮3分钟 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
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