4.倒入适量清水,润肠水发木耳150克 、排毒即可出锅。减脂转中火煮约2-3分钟,好豆腐荷兰豆适量、帮手鸡精、木耳水量与豆腐平齐即可,烩猪荷兰豆略炒 ,润肠
原料 :猪血肠200克、排毒然后下豆腐略炒。减脂水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
帮手五香粉少许 、木耳生抽酱油 、烩猪香油少许 、润肠2.炒锅倒油烧热,豆腐半块、加入胡萝卜片、加入盐 、木耳、最后加鸡精调味,生抽酱油、少许料酒,少许五香粉爆香,然后淋入少许香油提香 ,动作要轻快,待汤汁快要收干时,下葱姜末、防止血肠和豆腐碎烂。用水淀粉勾薄芡,葱姜末、
3.将血肠块倒入锅中略炒,胡萝卜适量、料酒少许、清水适量
调料:盐 、大火烧开 ,
