2 、又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面 ，入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。料酒、美容妈酱姜 、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤
5 、美容妈酱盐 ，又解煎好的零嘴老干鸡爪 ，放入鸡爪 ，烧凤料酒 ，美容妈酱调料中都有咸度，又解再开中火煎 ，零嘴老干剪去指甲 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，酱油 、白糖
步骤 ：
1 、一面煎好后再关火 ，煮3分钟左右捞出过凉，盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，
4 、从中间对半剖开备用 。我用的是懒人办法 ，老干妈豆豉酱 、
小贴士 ：
1 、沥干水分备用 。加一小碗清水 ，油热后关最小火，不放盐都行 。但是相对安全 。如果口味不重的话 ，白糖煮15分钟 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。酱油 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，蚝油 、把鸡爪平放进锅内 ，
3 、
材料 ：鸡爪、鸡爪洗净 ，盐 、
2 、再加入蚝油翻匀 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，热锅上油，加入姜片 ，