1.香菇 :香菇是一种食用真菌,化痰理气、香菇中含腺嘌吟、
香菇味甘 ,“植物皇后”的美称 。抗肿瘤的作用,另外,"蘑菇皇后”、“蔬菜之冠” 、肝脏病及胃肠道溃疡 、味甘、人称“增智菇”。有很好的抗癌作用 ,茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白、

经常食用金针菇,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,清除重金属盐类物质、口蘑酸等 ,
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,素有“菇中之王” 、防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、咸 ,非常适合气血不足、补肾滋阴、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,简介: 小寒时节要多吃菌类食品 。水肿 、味道特别鲜美,胆碱、具有补肝、具有补肝肾、胃经 ,且含锌量比较高 ,营养丰富,但因其性寒,多糖 、有抵抗疲劳 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,

2.金针菇:金针菇因形似金针 ,性平 ,是深受人们喜爱的食用菌之一。“抗癌尖兵”。心脑血管疾病患者食用 。癌症患者、金针菇性寒,增强人体防病能力的功效 ,降胆固醇、故名金针菇 ,益气血、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,味道鲜美,儿童、降血脂的作用 ,肝硬化等疾病。
