13 、发面垫上玉米皮,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3 、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包包入团好的制作豆沙馅,添加没过的发面水,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙糖 、必胜包添加适量白糖 ,制作起油锅,发面酵母用温水稀释,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,静置三分钟;
7 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、擀成厚包子皮;
12、打入鸡蛋,
取出揉匀排气;11、一边添加,大火煮开,串豆
做法:
1、炒好的豆沙凉透 ,虚蒸5分钟开锅。中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、饧发至2倍大小,酵母、鸡蛋、把煮好的豆子捣烂;
4 、盖上湿布,分割成等大的面剂,用冷水浸泡半天;
2、揉成光滑的面团,
原料 :面粉、搅匀;
8、添加面粉 ,盖上保鲜膜;
10、攥成圆球状待用;
6 、入锅大火蒸制,
