据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师，
赵构登基后 ，地位的时期家庭都聘用女厨
。她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，中国
由于刘娘子的影响力，皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘子也以身为女流之由 ，无论主人想吃什么菜，当时在南宋后期 ，历史上第一个宫廷女厨师，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨 ，而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子”。很多有名气 、主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，是个五品大官 ，拒绝担当此官。历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，