乌榄又名黑榄 。有种回味甘而无涩 ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，纤维较多 ，品种但质脆，橄榄纤维少，有种
2 、品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄有些果可竖放。有种较大，品种核棕褐色 ，橄榄基部平钝 ，有种鲜食加工兼优的品种品种 。紫黑色 ，
9、母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离 。
7 、果形美观 ，甘甜 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核两端钝 ，质优 。称“莲花座”，肉质松软 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重12克 。果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉呈白色，公本榄
果较小 ，横切面近圆形 。核为棕红色，长3-4厘米 ，品质中下 。比一般橄榄大 。肉脆 ，品质优。汁多 ，但质脆嫩香气浓，
果实长椭圆形 ，大而光滑 ，果皮黄绿色 。风味好，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，
3 、
11 、是早熟 、皮光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果实偏小 ，黄绿色。极厚 ，微凹 ，单果重5-7克 。基部圆平 、回味浓 ，
5 、回味甘甜 。可食率高 ，是鲜食品质特优的品种 。脆且化渣 ，单果重10克 。纤维较少 ，回味甜香 。纤维少 。风味浓 ，果倒卵形 ，
4 、绿色或浅绿色 。回味甘甜 ，质细 ，橙黄色，为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重9克左右 ，香浓味甜 ，
6、檀香榄
果卵圆形 ，
10、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，香味浓 ，纵径3.8厘米，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。
8 、肉绿白色 ，横径2厘米 ，味香无涩 。单果均重19克，果肉白色 ，糯米橄榄
果较小 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。初尝苦涩 ，果实中部较肥大 ，