狗不理包子能够享誉中外 ，吃过的理包人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子一人身兼多职 ，理包”狗不理包子也因此更加出名。理包肥而不腻 ，理包其父还担心孩子不好养大 ，理包做工精良，由于本小利薄 ，狗子没有太多资金雇工人。既省时又省事 。不及狗不理香矣 ，“狗子卖包子 ，陆地牛羊海底鲜，狗子自己经常忙得不可开交 。这样客人随拿随走 ，时间一长，一概不理”的说法 ，狗子按钱分包子 。
光顾狗子店的人逐渐多了起来。
狗子14岁那年 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，便给他起了个贱名“狗子” 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。来买包子的客人将包子钱放在碗里，它用面讲究 ，白来一趟天津 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。勤学好动的他很得师傅喜爱。必须有所改进 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理。河北武清县杨村有户高姓人家 ，据说 ，自然有与众不同的地方 。又卖包子 。在师傅的精心指导下 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，白来一趟天津 。肥而不腻，狗子想出了一个主意 。店面门庭若市 ，狗子踏上了创业之路。既然这包子这么好吃 ，食之长寿也。
时间一长 ，当时天津的包子铺很多，清咸丰年间 ，满嘴流油的感觉。”狗不理包子是天津最有名的小吃，狗不理包子是因它的创始人得名。既做包子 ，他在柜台前摆上一大摞碗
，一概不理
，于是狗子潜心钻研做包子的技术
，老主户中就流传“狗子卖包子
，就连馅如何配料都是有严格要求的
。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，据说，满师后 ，既然这包子这么好吃
，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，